Recogida de setas en los montes catalanes: tradición otoñal
Hemos llegado al otoño, ha empezado a hacer algo más de frío, nos han caído algunos aguaceros importantes encima y gracias a este clima tan "agradable" ha empezado en los montes catalanes la tradición de la recogida de setas o "bolets", como los conocemos aquí. Hasta hace pocos años nunca me había interesado por esta práctica, pero gracias a mi compañero de viaje y a su familia, empecé a cogerle el gustillo y ahora no hay año en el que no pise el monte en busca de setas. Debo reconocer que no somos grandes expertos, pero de lo poquito que conocemos, traemos varios cestos llenos. Este post se me ocurrió precisamente este sábado mientras estrenábamos la temporada. No voy a alargarme mucho, pero me apetecía compartir con vosotros esta tradición e invitaros a practicarla en alguna ocasión. Para los más listillos ya os aviso que no pienso dar detalle del lugar al que vamos nosotros a buscar setas. Si sois unos habituales de la práctica sabr...